丁糖

【化】 tetrose
【医】 tctrose
* * *
ding1 tang2
tetrose (CH20)4, monosaccharide with four carbon atoms
* * *
丁糖|丁糖 [dīng táng] tetrose (CH20)4, monosaccharide with four carbon atoms

Chinese-English dictionary. . 2013.

Look at other dictionaries:

  • 丁丁糖 — 拼音: ding ding tang2 解释: 一种麦芽糖。 因卖糖的小贩用小铁锤凿糖时, 铁片会发出丁丁的声音, 故称为“丁丁糖”。 又因糖面上撒有芝麻, 故亦称为“麻糖”。 …   Taiwan national language dictionary

  • 丁丁糖 — 拼音:ding ding tang2 一種麥芽糖。 因賣糖的小販用小鐵錘鑿糖時, 鐵片會發出丁丁的聲音, 故稱為“丁丁糖”。 又因糖面上撒有芝麻, 故亦稱為“麻糖”。 …   Taiwan traditional national language dictionary

  • 丁香姜糖 — 药膳 [原料]红糖200克,生姜碎末40克,丁香粉5克。 [做法]将糖放入锅中,加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,加入姜末及丁香粉调匀;再继续煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时,停火。将糖倒在涂过食油的大搪瓷盘中,稍冷切条块 。 [用法]严冬季节常服。 [作用]温中散寒。主治冻疮。 [评注]丁香辛温,温中降逆,温肾助阳;生姜辛温,温中止呕,发汗解表;佐红塘能祛胃寒、助阳气,预防冻疮发生。 …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 糖醋面筋 — 【菜名】糖醋面筋 【所属菜系】浙江菜 【特点】松脆,柔绵,酸甜入味,色泽黄亮。 【原料】主料:水面筋300克。 辅料:熟笋肉50克、豌豆25克、大荸、荠6个。 湿淀粉25克、白糖25克、酱油25克、醋25克、熟菜油500(约耗50克)。 【制作过程】将生面筋切成2厘米见方的块。 荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。 炒锅置中火上烧热,下菜油,至六成热(约150℃)时,倒入面筋,用手勺翻动,炸至略带深黄发松,倒入漏勺。 原锅入荸荠丁。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 丁香鸭 — 【菜名】丁香鸭 【所属菜系】川菜 【特点】色泽红亮,肉质软嫩,鲜香可,并对脾胃虚弱,咳嗽,水肿有较好疗效。 【原料】鸭子一只(约1000克)。 丁香5克、肉棒皮5克、豆寇5克。 生姜15克、葱20克、盐3克、卤汁500克、冰糖30克、味精1克、香油25克。 【制作过程】将鸭宰杀后,去毛和内脏,洗净。 丁香、肉桂,豆寇用水煎熬两次。 每次水沸后20分钟即可淫去药汁,取两次药汁合并倒入锅内,姜葱洗净拍破,同鸭子一起放锅中,鸭子淹没在药汁中,月炆火煮至六成熟,捞起稍凉,再放入卤汁锅内,用炆火卤熟… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 糖尿病的偏方2 — 内科 泌尿类 苦瓜粥治糖尿病 用料:苦瓜150克,粳米60克。 制法:将苦瓜切成小丁,加粳米和适量的水熬成粥。 用法:顿服。一日2次。 …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 糖尿病的偏方3 — 内科 泌尿类 山药粥治糖尿病 用料:山药30克,粳米60克。 制法:将山药切成小丁,加粳米和适量的水熬成粥。 用法:顿服。一日2次。 …   Folk remedies Daquan (民间偏方大全)

  • 口香糖 — 糖果的一種。 用人心果樹分泌的膠質加糖和香料製成。 只可咀嚼, 不能吞下。 老舍 《丁》: “出來, 眼角上撩到一個頂紅的嘴圈, 上邊一鼓一鼓的動, 口香糖。”端木蕻良《鄉愁》三: “於是他站起來, 在黃卡布的褲衩後邊的兜里掏出了三片口香糖。” …   Big Chineese Encyclopedy

  • 辣子四丁 — 【菜名】辣子四丁 【所属菜系】韩国 【特点】呈酱红色,味道辣鲜,猪肉细嫩。 【原料】猪腿瘦肉400克,豆油750克(实耗75克),蘑菇200克,罐头竹笋200克,料酒10克,黄瓜100克,鸡汤25毫升,酱油3克,精盐2克,白糖3克,辣椒酱15克,大酱5克,生姜5克,大蒜2克,鸡蛋清2个,味精5克,淀分25克。 【制作过程】1、猪腿瘦肉洗净,去筋膜,切成5毫米见方的丁;蘑菇水发后,洗净泥沙,去蒂,切成小丁,罐头竹笋切成小丁,黄瓜洗净,一剖两开,去籽,切成小丁,待用。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 松仁炒鹌鹑丁 — 【菜名】松仁炒鹌鹑丁 【所属菜系】韩国 【特点】清鲜淡爽,香郁多味,细嫩酥脆。 【原料】净鹌鹑1只,松子仁50克,瘦猪肉100克,罐头竹笋50克,咸面包50克,蛋清50克,玉兰片50克,大葱白25克,水发香菇15克,大蒜瓣15克,酱油15克,熟青豆仁50克,胡椒粉1.5克,料酒10克,白糖15克,干淀粉15克,味精5克,芝麻油5克,鸡汤100毫升,豆油500克(实耗150克)。 【制作过程】1、将鹌鹑剔骨,剁去头颈、尾、脚、翅膀,洗涤净;将鹌鹑肉切成1.5厘米见方的丁;猪瘦肉也切1.5厘米… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

  • 酱爆鸡丁 — 【菜名】酱爆鸡丁 【所属菜系】京菜 【特点】红润油亮,咸中带甜,肉嫩透鲜,酱香浓郁,堪称酱爆菜中的魁首 【原料】鸡脯肉150克,姜汁2.5克,鸡蛋清0.5个,绍酒7.5克,黄酱25克,熟猪油500克,白糖20克(约耗40克),湿淀粉7.5克,芝麻油15克 【制作过程】1、将鸡脯肉用凉泡1小时后,去掉其脂皮和白筋,切成0.8厘米见方的丁,加入鸡蛋清、湿淀粉和清水5克,拌匀浆好。 2、将熟猪油倒入炒锅内,用微火烧到四成热时,放入浆好的鸡丁,迅速用筷子拨散,滑到六成熟,倒在漏勺里沥去油。… …   Chinese recipes dictionary (菜谱大全)

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.